cara buat banoffee

Begini Cara Buat Banoffee Pie yang Enak dan Nggak Bikin Bangkrut 

Kamu bisa menikmati Banoffee Pie dengan menggunakan bahan-bahan lokal. Pie ini merupakan salah satu makanan legendaris dari Inggris. Perpaduan antara buah pisang dengan toffee berupa karamel cair yang melumurinya. Selain ini remahan roti biskuit yang bisa kamu nikmati di bagian bawah pie. Biasanya makanan ini juga dilengkapi dengan whipped cream. Kamu bisa membuatnya dengan bahan-bahan simpel yang mudah ditemukan di pasaran. Kamu harus coba membuat pie rumahan yang bisa dinikmati dalam kondisi apapun. Cara buat banoffee ini perlu kamu coba sebagai berikut:  

Persiapkan Bahan-Bahan yang Wajib kamu Sediakan  

Pembuatan banoffee pie memerlukan bahan bahan yang bisa kamu temui di toko. Beberapa diantaranya adalah menggunakan : 

  • 250 gram biskuit dengan cara ditumbuk secara kasar maupun halus sesuai selera.
  • 100 gram mentega maupun margarin. Namun usahakan untuk melelehkan terlebih dahulu.
  • 250 ml Whipping Cream dengan mengocoknya hingga krim menjadi lebih kaku. 
  • 4 buah pisang, potong dengan ukuran yang sama ya, agar terlihat lebih cantik ketika ditata  

Selain bahan-bahan di atas, kamu juga perlu menyiapkan bahan untuk membuat karamelnya. Bahan yang diperlukan berupa : 

  • 1 kaleng susu kental manis
  • 100 gram Brown sugar
  • mentega cair  

Selain saus karamel, kamu juga bisa membuat topping agar piemu menjadi lebih nikmat. Beberapa bahan yang perlu kamu siapkan seperti, satu sendok makan cocoa powder, parutan cokelat dan penambahan bahan lain sesuai keinginanmu.  

Cara Membuat Banoffee Pie Biar Nggak Bikin Bangkrut 

Nah, setelah kamu menyiapkan bahan-bahan diatas, sekarang saatnya cara pembuatan. Perhatikan dengan baik ya, agar banoffee pie memiliki texture yang sesuai keinginan dan tidak bantet : 

  1. Hal yang paling utama saat membuat pie ini adalah membuat karamel terlebih dahulu. Kamu butuh panci untuk mencampurkan beragam bahan di atas dan melelehkannya di atas api. Kamu bisa memasukkan susu saat melakukan pengadukan. Lakukan hal tersebut hingga karamel mulai mengental.  
  2. Selanjutnya kamu bisa membuat remahan biskuit sebagai lapisan dasar pada pie milikmu nanti. Kamu perlu menyiapkan mangkuk.  
  3. Lalu, kamu perlu memasukkan mentega, biskuit yang sudah dihancurkan, kamu bisa menuangkan adonan biskuit ke dalam loyang hingga padatkan.  
  4. Kamu bisa melumurinya dengan karamel.  
  5. Kamu bisa memadatkannya di dalam kulkas dengan waktu 15 hingga 20 menit.  
  6. Kemudian, membuat banoffee pie dengan melakukan penyusunan pisang di bagian lapisan karamel.  
  7. Kamu bisa mengeluarkan Banoffee yang sudah dipadatkan di dalam kulkas.  
  8. Kamu bisa melakukan penataan potongan pisang. Usahakan menatanya secara menyeluruh.  
  9. Kamu bisa melumuri pie dengan whipped cream dan menaburkan cocoa powder maupun tambahan topping lainnya.  
  10. Kamu bisa memasukkannya lagi ke dalam kulkas dalam waktu 15 menit sebelum disajikan.  

Nah, sekarang kamu bisa menikmati pie buatanmu sendiri dengan rasanya yang nikmat dan dingin. Perlu kamu tahu untuk membuat saus karamel bisa kamu gunakan susu kental manis saja apabila bahannya sangat terbatas. Kamu bisa membuat karamel dari susu dengan melakukan perebusan kaleng susu tersebut selama 2 hingga 3 jam. Kamu bisa memanfaatkan wadah seperti gelas maupun jar sebagai tempat meletakkan pie. Tidak perlu memakai loyang apabila kamu tidak punya. Nah, cara buat banoffee ini tidaklah susah. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. tentunya, banoffee bisa menjadi ide bisnis kekinian yang buat kamu nggak bikin bangkrut. Selain itu, makanan ini bisa kamu jadikan teman selingan makan sebelum memakan-makanan berat.  

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *