margarine

Kenali Dulu Yuk Apa Beda Margarine dengan Mentega?

Memasak sudah menjadi salah satu aktivitas yang sejak dulu dilakukan oleh banyak orang. Nah, aktivitas ini bisa dilakukan untuk memasak kudapan maupun menu berat. Jadi, nggak heran bila ada banyak pilihan bahan yang bisa ditemukan di dapur ketika seseorang akan memasak. Kamu juga bisa banget melakukannya. Nah, biasanya margarine dan mentega menjadi bahan yang dapat ditemukan di dapur. Kedua bahan ini secara umum dihadirkan dan disediakan oleh hampir setiap orang. Jika nggak keduanya, maka ada salah satu yang biasa dihadirkan di dapur untuk melengkapi menu masakan.

Nah, bila berbicara tentang margarine dan mentega, maka ada banyak orang nih yang masih merasa bingung dengan perbedaan keduanya. Pasalnya, ada juga banyak orang yang menganggap kedua bahan ini sama saja. Padahal, kenyataannya margarine dan mentega adalah 2 bahan dapur yang berbeda.

Lalu, sebenarnya apa beda margarine dengan mentega? Supaya nggak merasa bingung, kamu bisa menyimak ulasan yang ada di bawah ini demi menemukan jawaban terbaiknya.

1. Warna Margarine dan Mentega

Bila melihat dari segi warna, tentu saja kedua bahan ini memiliki wujud yang berbeda. Kamu bisa melihat mentega yang warnanya lebih pucat. Sementara itu, margarine memiliki warna lebih kuning.

Perbedaan dari segi warna ini menjadi yang paling mudah ditemukan. Jadi, kamu bisa mengetahui perbedaan antara margarine dan mentega dengan melihat warnanya terlebih dahulu sebagai dasar paling mudah dan kasat mata.

2. Bahan Pembuatan Margarine dan Mentega

Kalau kamu melihat dari segi bahan pembuatan, tentu saja hal yang satu ini sangat berbeda antara margarine dan mentega. Biasanya para vegetarian akan menghindari mentega yang bahan pembuatannya berasal dari lemak hewani.

Akan tetapi, tentu saja orang tersebut bisa menikmati margarine yang dibuat dari lemak nabati. So, sudah jelas bukan bahwa mentega dibuat dari lemak hewani dan margarine berasal dari lemak nabati atau tumbuhan.

3. Kandungan Lemak Mentega dan Margarine

Selanjutnya, apa beda margarine dengan mentega? Yups, kamu bisa melihatnya dari kandungan lemak yang beda banget. Pada mentega, kandungan kolesterolnya tinggi, serta lemak jenuhnya sampai dengan 80 persen. Sementara itu, margarine mempunyai kandungan lemak nggak jenuh. Jadi, tentu saja hal ini lebih rendah, sehingga lebih aman buat orang-orang yang ingin mengurangi asupan lemak atau melakukan diet.

4. Aroma yang Dihasilkan Mentega dan Margarine

Dari segi bahan pembuatannya saja berbeda, maka nggak heran bila aroma mentega dan margarine pun nggak sama. Mentega bakalan pas banget untuk dibuat kue maupun cake, sebab aroma khas susu ketika dipanggang bakal terasa menggugah selera. Sementara itu, aroma yang dihasilkan oleh margarine nggak begitu harum, sebab dari bahannya saja sudah berbeda, yaitu dibuat dari lemak nabati.

Sudah tahu kan apa beda margarine dengan mentega? Beberapa perbedaan di atas bisa kamu pahami. Setelah itu kamu pun bisa lebih mudah untuk mengenal keduanya. Jadi, pemakaian bahan dapur ini juga bisa kamu terapkan dengan mudah dan maksimal.

Nantinya kamu pun akan lebih mudah untuk mengontrol asupan nutrisi tubuh, termasuk lemak yang dibutuhkan dengan mengetahui mana yang paling cocok untuk dimanfaatkan. So, kebutuhan tubuhmu juga akan bisa terpenuhi secara maksimal dalam porsi yang sesuai dan pas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *