coklat grosir

Inilah Kreasi Desserts yang Bisa Dibuat dengan Coklat Grosir

Bagi Anda yang sering berkutat di bidang desserts atau hidangan pencuci mulut pastilah mengenal produk coklat grosir. Coklat batangan yang biasanya terdiri dari dark chocolate yang pahit memang sering menjadi bahan baku untuk membuat aneka kue. Apalagi sebentar lagi bulan Ramadhan menjelang, bisa dipastikan usaha Anda pun akan banyak dibanjiri dengan pesanan kue kering rasa cokelat.

Namun ternyata, coklat grosir tidak melulu identik dengan kreasi kue kering. Buat Anda yang ingin menghidangkan variasi hidangan coklat untuk takjil pun sangatlah mungkin. Tentunya ada banyak sekali kreasi chocolate desserts yang dapat Anda coba. Bahkan jika Anda benar-benar berjiwa bisnis, bisa saja memanfaatkan peluang ini untuk menjual produk pencuci mulut buatan Anda di pasar takjil. Penasaran dengan variasi hidangan pencuci mulut yang dapat Anda buat dengan kreasi coklat?

1. Bola-Bola Coklat

Tentunya Anda familiar dengan hidangan coklat satu ini. Jenis chocolate truffles ini bisa Anda buat dengan memanfaatkan coklat grosir. Cara membuatnya pun sangatlah mudah. Bahan dasar yang Anda perlukan adalah biskuit Marie, susu kental manis, meises atau variasi topping lainnya seperti gula halus atau sprinkle. Dan tentunya yang tidak ketinggalan adalah cokelat grosir batangan. Agar citarasa dari cokelat tersebut tidak terlalu pahit, tentunya Anda bisa menambahkan sedikit gula dan susu kedalamnya.

Setelah itu, Anda hanya perlu mencelupkan bola-bola biskuit tersebut ke dalam lelehan cokelat dan taburkan topping. Tunggu hingga mengeras, dan bola-bola lezat ini siap untuk disajikan. Dijamin anak Anda pun akan sangat menyukai camilan manis ini. Anda bahkan bisa melakukan improvisasi dengan menambahkan kacang almond atau kacang mete goreng yang dicincang kasar. Atau bisa juga Anda menggunakan kacang tersebut sebagai isian. Dijamin bola-bola coklat Anda pun akan terasa semakin renyah.

2. Macaroon Kelapa Coklat

Eits, jangan sampai salah kira! Macaroon tentunya berbeda dengan jenis kue macaron yang biasa Anda lihat di toko-toko kue. Jika macaron berasal dari Perancis, maka macaroon berasal dari Italia. Macaroon merupakan jenis kue yang umumnya terbuat dari kacang yang dihaluskan atau kelapa. Nah, Anda juga bisa membuat macaroon kelapa khas Italia di rumah Anda sendiri, dan berimprovisasi dengan menggunakan lelehan coklat.

Tentunya cara pertama adalah memanggang adonan macaroon terlebih dahulu. Baru setelah itu Anda dapat menyiramkan coklat batangan yang sudah dilelehkan ke atas permukaan kue macaroon tersebut. Untuk semakin menambah rasa, Anda juga bisa menaburkan choco chips atau meises sesuai selera. Bahkan buat Anda yang ingin memberikan sedikit rasa asin dapat menambahkan taburan keju di atasnya. Lezat!

3. Es Krim Goreng Cokelat

Dessert satu ini dijamin disukai tidak hanya oleh anak-anak tetapi juga oleh orang dewasa. Untuk membuat es krim goreng dengan sentuhan cokelat ini pun sangat mudah. Bahan utama dari es krim goreng adalah roti tawar tanpa kulit, es krim dengan rasa sesuai selera, beberapa butir telur, dan tepung roti. Pertama-tama, bungkuslah satu scoop es krim dengan roti tawar. Setelah itu, gulingkan es krim dan roti tawar tersebut ke dalam adonan telur dan tepung roti dan goreng hingga berwarna keemasan. Setelah itu, Anda dapat menyajikannya dengan lelehan saus cokelat dan karamel. Untuk mempercantik penampilan, Anda juga bisa menambahkan whipped cream.

Ada banyak sekali resep hidangan pencuci mulut yang dapat Anda buat dengan menggunakan coklat grosir. Inspirasi resep hidangan coklat manakah yang paling membuat Anda tergoda? Selamat berkreasi!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *