resep martabak

Resep Martabak yang Disukai Calon Mertua dan Cara Membuatnya 

Siapa yang tidak mengenal martabak manis? Terdapat banyak varian topping yang sangat beragam untuk kamu nikmati. Martabak juga dikenal sebagai salah satu jajanan yang disukai oleh calon mertua. Bagi kamu yang ingin berkunjung ke rumah calon mertua. Martabak bisa menjadi andalan yang tepat untuk kamu pilih. Terdapat banyak pilihan martabak manis dengan toppingnya membuatmu semakin dicintai oleh calon mertua. Apalagi handal dalam membuatnya. Maka, lebih baik menentukan pilihan topping yang tepat bisa menjadi andalanmu. Sebenarnya, banyak tempat yang menjual martabak. Kini, tidak hanya mertua saja yang menyukai martabak.  Banyak kaum muda menyukai jajanan ini sebagai camilan. Kamu bisa memilih beragam topping yang cocok sebagai hadiah tangan untuk calon mertua seperti red velvet, kitkat, keju dan masih banyak lainnya. Topping tersebut memang sudah terdengar tidak asing karena banyak para penjual martabak manis bisa kamu temui. Nah, bagi kamu yang ingin mengambil hati camer maka sebaiknya mulai membuat martabak dengan rasa dan topping yang nikmat. Hal ini bisa membuat sang calon mertua jatuh hati dengan kehandalan dalam membuat roti. Berikut beberapa tahapan dan resep martabak yang wajib kamu lakukan untuk membuat martabak manis.  

Persiapkan Bahan-Bahan dan Alat Untuk Membuat Martabak Manis  

Sebelum membuat martabak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan utama dalam membuat martabak. Persiapan bahan ada dua macam yaitu bahan untuk membuat martabaknya dan bahan untuk membuat isiannya.  

Bahan martabak terdiri atas : 

  •  tepung terigu dengan takaran 250 gram 
  •  gula pasir 2 sendok makan saja 
  • susu segar ukuran 400 mililiter 
  • telur sejumlah 1 butir  
  • garam setengah sendok teh
  • baking soda ukuran seperempat sendok teh
  • air dengan takaran satu sendok makan
  • dan margarin sejumlah satu sendok makan.  

Bahan untuk isian bisa kamu siapkan : 

  • 2 sendok makan mentega maupun margarin sesuai keinginanmu
  • susu kental manis dan tambahan topping
  • Kamu bisa menentukan pilihan topping baik keju, cokelat, kacang maupun tambahan wijen.  

Kamu juga wajib menyiapkan alat untuk membuatnya seperti mangkuk berukuran besar, loyang atau cetakan martabak, kain sebagai penutup, kompor dan korek api.  

Cara membuat Martabak Manis Untuk Calon Mertua 

Apabila kamu sudah menyiapkan beragam bahan dan peralatan di atas. Selanjutnya resep martabak dengan cara emmbuat sebagai berikut:

  1. Pertama, mencampur bahan tepung terigu, telur, gula pasir, garam dan susu segar ke dalam wadah mangkuk besar. usahakan aduk sampai merata.  
  2. Lalu, tutup wadah mangkuk besar menggunakan kain penutup selama 20 hingga 30 menit. Apabila kamu menemukan gumpalan-gumpalan kecil setelah 30 menit. Maka sebaiknya lakukan penyaringan agar tepung menjadi berbutir halus.  
  3. Panaskan loyang dengan api berukuran sedang.  
  4. Kamu bisa menyiapkan bahan adonan berupa baking soda, air dan baking powder ke dalam sebuah wadah mngkuk lalu buat adonan dan campur hingga merata.  
  5. Apabila, loyang sudah panas kamu bisa mengoleskan mentega ke dalam loyang dan usahakan api diperkecil.  
  6. Adonan yang sudah siap masukkan ke dalam loyang. Usahakan adonan menutup semua permukaan loyang.  
  7. Tabur gula ketika adonan sudah berongga, lalu tutup dengan penutup. 
  8. Apabila sudah matang maka martabak bisa kamu angkat dan meletakkannya di atas nampan.  
  9. Setelah itu, kamu bisa mengoleskan mentega secara merata dan jangan lupa menambah topping. 

 Kamu bisa meyesuaikan pilihan topping sesuai kesukaan calon mertua. Terdapat banyak variasi rasa seperti cokelat, keju, green tea, kacang, nutella dan masih banyak lainnya.  

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *